旅地智语
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山
春风拂面，樱花如雪。在学校举办“‘樱’势而上 共聚韶院”服务地方成果展暨“韶樱聚赏”系列活动期间，旅游与地理学院以“汲取中国茶智慧，弘扬传统茶文化”为主题，将千年茶韵与春日花事相结合，打造了一场沉浸式的茶文化盛宴。活动以宋代点茶、盖碗茶艺、茶品展销为载体，向师生游客展现了中华茶文化的深邃智慧与韶关本土茶产业的独特魅力。
东湖樱花树下，一场跨越千年的“宋代点茶”体验活动吸引师生们参与。旅游与地理学院“杯水间”茶艺社的学生身着汉服，手持茶筅，以古法碾茶、注汤、击拂展演，乳白色的茶沫逐渐浮现，勾勒出樱花图案，引得观众连连赞叹。“点茶不仅是技艺，更是古人‘道法自然’的生活哲学。”活动负责人隋老师介绍道。现场观众还亲身体验了“茶百戏”，在茶沫上题诗作画，感受宋代文人“一盏清茗酬知音”的风雅意趣。
在品茶体验区，旅游与地理学院的志愿者和“杯水间”茶艺社学生们以韶关本地茶山出产的黄茶为原料，演示了盖碗冲泡的“三才之道”茶艺表演，通过温杯、投茶、注水、出汤等步骤，诠释“天人合一”“和敬怡真”的茶道精髓。游客们手持青花盖碗，细品茶汤的甘醇，聆听志愿者讲解盖碗茶的历史故事。“原来茶具的设计藏着这么多智慧！”一位参与体验的游客感慨道。
活动现场，旅游与地理学院联合“乐昌市沿溪山茶场有限公司”和“韶关珠江源茶业”设置了“韶关市茶企茶产品展销区”。沿溪山绿茶以其“清泉润茶、云雾育香”的生态特色吸引众多茶客驻足，而珠江源黄茶则以“黄汤黄叶、甘醇温和”的独特工艺成为热销单品。旅游与地理学院师生结合专业知识，向游客介绍地理环境与制茶技艺：“丹霞地貌的红色土壤富含矿物质，加上粤北山区的湿润气候，孕育了韶关茶‘山韵鲜明’的滋味特征。”
樱花纷飞，茶香萦绕。樱茶相遇，赏品韶院。樱花与茶文化的结合，既是一次审美体验，更是一堂生动的传统文化实践课，不仅让师生领略了茶文化的博大精深，更以“茶”为媒，架起了传统文化与现代生活、地理资源与文旅产业的桥梁，为韶关学院“韶樱聚赏”系列活动增添了独特的文化印记。“汲取中国茶智慧，弘扬传统茶文化”，旅游与地理学院将持续挖掘茶文化中的地理元素与旅游价值，推动非遗技艺传承与茶旅产业创新，讲好中国茶故事，为文旅发展添香增色。
撰稿 / 梁紫琦 隋春花
摄影 / 肖著华 汤建荣
编辑 / 汤政明
初审 / 黄辉洋
复审 / 王玉珊
终审 / 肖著华
出品 / 韶关学院旅游与地理学院